「レンズの むこう・・・」

  一日の終わりに.「そういえば ここが あったな.」と思い出して 見ていただければ それでいいな.
身近なものやらを撮りながら・・・「レンズのむこう・・・」 続けていきます.
  一緒に 同じ目線で 歩いていければ・・・ と思っています.
 
今週は ボンゴレで.

  市内に新しい店ができて 慌ただしくなってきた. あっという間に年末の足音も聞こえてきそうだ.

身体も大事に そして気持ち 心も大切に.

 

 秋だしさ スーパーの売り場にいろんな食材が並んでいて.

 

 よし! 今日はこれでいこう.

 

 

 

 小粒だけど アサリを買って ボールに塩水.

最近 行きたい釣りに行っていないけれど 「潮水の味」は忘れてはいないよ.

 

 玉ねぎと 今回は 鷹の爪 隠味のバターと醤油.

白ワイン・・・・で じゅう〜〜〜♪

 

    そして

 

 

  ボンゴレです にんにくも忘れずに

 それでも 塩加減が難しいパスタだな これは (汗

 

21:36 | 夕食当番 | comments(0) | -
秋なんだな・・・

 

 10月中旬 でも日中は9月上旬のような日が続いています.

陽が落ちかけると 涼しくなって 「今日も仕事終わったな〜」なんて 秋の帰り道.

21:12 | 花の唄 | comments(0) | -
美味い・・・ではなく 「おいしい」ということ.

 職場近くに ラーメン店. 激戦区に オープン!という広告.

「胃がもたれる 豚骨ぎとぎと ラーメン屋」が多い激戦区なので でも

 「おいしいラーメンを作りたい!」その広告の活字にちょっと気持ちのゲージが・・・

  いろいろ中華料理屋とかが 入れ替わり 数店 閉店した場所らしい 

 少しの間 休憩30分くらい とれそうなのでな 行ってみた.

 

 この日の昼休みは 14:00少し前だったので ラーメン店内は空いていて

初めて行く店の「看板メニュー」を いつも注文する.
 「麺屋 明星」という店でね 特製明星ラーメンを・・・

 

運ばれてきたラーメン.

 

  「・・・美味しい」

魚介系スープは苦手だけど おいしい!!♪♪

 おいしい♪ って 久しぶり
 「うまい!」というよりも おいしい!!
 ・・・ だったら 次の日も (え?
 
 次の日の同じ店に!!(っておい) チャーシュー醤油ラーメン. 好みの中華そばっぽいので
  鶏ガラのスープも入っていて さっぱり系な味 これも美味しい
  次は家族と一緒に・・・なんて
  明日もがんばるぜよ〜〜♪♪
20:26 | 歩いてみよう. | comments(0) | -
そんなことを 起こすんじゃねぇよ 

 彼にも家族も.

命という大切な・・・ 世界の ひとつ ひとつのかけがえのない 一つ なのに. 

 

 

22:15 | 「今日」 | comments(0) | -
近くて遠いアジアの国から   ・・・の言葉.

 

 今 勤務する会社に 海外から研修で来ている方々と 一緒に仕事している.

 同じ「亜細亜の国」で 近隣諸国ではないけれど 遠い同じアジアの国の方で.

 何故と思う程 彼等、彼女達の国が 戦争に巻き込まれ 昔 悲しすぎる歴史のある国で.

 

 それでも 彼等 彼女達は 朝から 元気一杯で 「今日も ヨロシク オネガイシマス!!」と 一礼して 作業場.
 おおらかで 元気で凄いなって 思って・・・
  研修で日本に来ていて 故郷に家族がいて  毎日 一生懸命で.
  自分なんか ちょい女性って話すのって得意ではなくて コミュニケーションが難しくて.
  ある日 会社の会合があって 彼等 彼女を 車で送迎することになった (汗
  車の中で 某アジア圏の言葉が飛び交う. 「ここは 異国ではないか?」と思うくらい.
  ・・・帰り道に  「クウガ・サンって ドンナ ヒト?」といきなり訊かれ (いきなりの言葉で 硬直)
  どんな人?と 訊かれたら!! 「ポケモンの ロケット団」でもないし・・・ (^^
  答えに困っていたら 同じ作業場で毎日 共に仕事している方が.
     「クウガ・サン ハ サムライ ネーー!」
   「侍」か・・・ 異国の方から 侍と 云われるって光栄だな (単純 
   今度 何故 「サムライ」なのか 聞いてみよう  (続く
 

 

 

22:32 | 日記的 近況・・・ | comments(0) | -
彼岸花

 やっと 少しづつ涼しくなってきた.

秋〜冬 好きな季節の始まり・・・

21:19 | 花の唄 | comments(0) | -
少しづつ 秋.

 

 この金曜日は 何を作ろう・・・.

 

 ・・・何を作ろうか.

 

 

 

     「牡蠣の酒蒸し」

 

 レシピの逆. これに麺を いれて フライパンをあおったら牡蠣も麺も 駄目になってしまうような.

 

フライパン上で茹でた麺に「麺のゆで汁」 で乳化.

 

 酒蒸しの牡蠣を麺に なじませる 「牡蠣の パスタ」

21:15 | 夕食当番 | comments(0) | -

 

 今日一日 おつかれさまです。 自分も 一日終わりました.

やっと涼しくなってきたかなと思ったら 明日は 2℃高いとかと.
 昨日は 急なこと 叔父の法事で横浜.
 近くに住む 叔父 叔母、従兄夫婦で行ってきた.従兄夫婦が 福祉系の仕事なので 心強かった.
珍道中だったけれど 叔父も 喜んでくれただろう  自分の「式」にも来ていただいた叔父.
 やっぱり 「お酒」が好きだったな いろんなことを思い出しながら・・・
22:16 | ・・・時. | comments(0) | -
畑の道

 大きな台風が 駆け抜けていった.

住む市内に新しい店ができて 先週から今の所属長の代わりに 店舗応援. (まだまだ 下っ端の身です)

 急な話で.今の職場が ほんと心配で 明日の早朝も連絡をいれて 材料の発注とか しないと・・・とか

 

所属長は 「若い衆らの試練みたいのだから ほっとけば よいよ ^^」

      

「あのね〜 心配でしょうがないの! 連絡だけはいれさせてよ!」 (性格上 職場が心配になると 「タメ口」になる自分で)

 

 ばたばたしている新店. 任されていた仕事も ペースも こんなかんじでいいかなって 昼休み.

 

 

 「なんとかなるよ・・・」なんて 昼休みの目の前の風景 富士山があった.

 

 

 

 

 

 帰り道・・・ ひとりで遠い駐車場まで 「夕空が きれいだな」って思いながら.

 

 ・・・「明日も 明後日も 頑張ってやるからな!!」

 

 なんて思いながら でも きれいな夕方だ ありがとう・・・ と 思った.

 

 明日は法事で某所です.

 

 

 

21:39 | 「今日」 | comments(0) | -
おかえり・・・ラジオ.

 職場にあったラジオを家に.

 12年前くらい前だったか 自分が今の作業場に設置したラジオ.

 ずっと 父のベッドの枕元にあったラジオでね.

 

 最近 スイッチ入れると ガ〜!!っと雑音.

 

 「このラジオ もう寿命だね」って ・・・処分される寸前

 

 「はい 引き取る♪」と 台所へ・・・

 

 これが まだまだ「いける」んだよな.昔の電化製品って「今の電化製品」よりも 

 ひと昔前の電化製品の方が 品質 耐久性がいいのだ. 電源コードを換えたら 元通り.

 

 

 

21:17 | ラジオの話. | comments(0) | -